第1327章 烘炉烤饼【第二更，求月票】

    第1327章 烘炉烤饼【第二更，求月票】 (第1/3页)

    哗啦啦……

    一粒粒浑圆，如珍珠一般的麦子从步方的手中滑落而下。

    看着这如可爱跳动的麦子，步方嘴角也是不由的一扯。

    大拇指和食指捏起，捏住了一粒麦子，将麦子抬起，在灯光下，那麦子仿佛通透如宝石似的。

    这蕴含天道意志的麦子，果然颇为不一般。

    心神一动。

    步方则是取出了石碾，将这些从灵稻下抖下的麦子加工研磨成了面粉。

    细致的面粉，呈现白色，白的纯净。

    将处理好的面粉，取出。

    并且取过一个青花瓷盆。

    将面粉倒入其中，并且将蕴含浓郁精气的生命之泉倒入那些面粉之内。

    这混元一气造化饼，并不算是厨神菜谱中的菜品，所以使用的食材，皆是步方迄今为止能够拿出手的顶级食材。

    哗啦啦。

    粉扑扑的面粉中倒入了清水，加入了酵母开始揉捏。

    不一会儿，便是揉成了一个巨大的粉团。

    步方的动作很有节奏感，并且，每一分力气的使用都是恰到好处。

    揉面团其实也是个技术活，要掌握适当的技巧。

    嗡……

    随着步方的揉捏。

    青花瓷盆中的那粉团开始不断的旋转，变得越发的晶莹，仿佛有光华在其上流转似的。

    手掌拍在那粉团之上，一股弹性迸发，将步方的手掌给弹开。

    取过一碗油汁，有剔透的油汁倒入了青花瓷盆之内，继续开始对面团进行揉捏，这次揉捏的动作又有所不同了。

    因为加入了油汁，所以使得面团便是十分的滑腻。

    随着揉捏，将倒入的油汁全部都是揉到了面团之中，原本白皙如婴儿肌肤般白皙的面团，一下子变成了浊黄色。

    这是因为吸纳了油汁的缘故。

    加入油，将油揉入面团中，也是为了增强制作出的造化饼的口感。

    所选择的油也是精心熬制的植物油，并不是选择动物油。

    将油揉入了面团中。

    便是将青花瓷盆放在了一边，等待面团的发酵。

    这个时间颇久，步方也没有站在厨房之前等待。

    而是擦拭了手掌。

    取过一层纱布，盖在了面团之上，捧着一个茶壶，负着手，走出厨房。

    走到了餐馆中。

    拉过一条椅子，缩躺在椅子上，坐在门口，看着外面，云层缓缓的飘荡，倒是颇为有几分惬意。

    悠闲的喝了一会儿茶后。

    步方便是重新回到了厨房之内。

    点火，开锅。

    玄武锅架在了灶台之上，往锅内倒入了金灿灿的油汁，待到油汁滚沸后，便是将面粉倒入其中。

    开始翻炒面粉，将面粉翻炒成了油酥之后，便是取出，倒入碗中待用。

    面团经过了发酵和醒发，胀大了一些，其中蕴含的气则是在流转。

    取出了面团，揉成面饼，将油酥抹在其上，并且洒上晶莹的白糖。

    将巨大的面饼，卷起，切成了四块。

    每一块从切口处压扁，很快便是压成了四块面饼。

    取出一种灵果，将灵果切成了两半，摆在了那面饼上，撒上些许的芝麻粒。

    便是完成了饼的初步制作。

    而接下来便是造化饼最重要的一个过程，烤制。

    要烤制造化饼可不一般。

    这饼叫做混元一气造化饼，名字颇长，但是其中有重点，混元一气……

    什么是混元一气，这就很值得考究，也和烤制的方式非常的有关系。

    心神一动。

    一个巨大的阴影浮现而出。

    轰的一声，阴影被砸在了地上。

    这是一个巨大的烤炉。

    这烤炉很不一般，是有泥土制作而成，表面算得上是凹凸不平，甚至有些漆黑。

    颇具乡土气息。

    这是一个两米多高，直径一米的外围包裹着一层黄泥的烤炉，叫做木炭烘炉。

    准备好了这个烤炉

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