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第一百四十四章 小主妇

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    第一百四十四章 小主妇 (第1/3页)

    豆腐丸子挤好,接下来的一步就是下锅炸了。竹篦子上摆着一个一个圆滚滚白生生的豆腐丸子,李大花小心端起来进屋。

    炸豆腐丸子讲究个火候。团圆烧火,李大花看着油热了,插入筷子冒泡,就下入豆腐丸子,锅里噼里啪啦响,丸子刚入锅是沉底的,不一会就飘起来,颜色也慢慢变得金黄。

    团圆捂着耳朵站在一边,看着锅里的豆腐丸子就像她的石榴那样成熟,不同的是她的石榴得好几个月才能咧开嘴对她笑,而豆腐丸子眼看着就要出锅了。

    “婶子,这豆腐丸子炸出来跟金黄的米一样,要是米也有这么大,一颗就能压弯了杆。”说完,团圆自己都憋不住的笑。

    要是米这么大一颗,一个谷穗里长那么多粒米,那它就不能是一根杆,得长得跟花椒树一样,才能承受住那么多米。

    李大花一愣,然后哈哈笑,“团圆啊,你可真能想好事,要是米这么大,那咱们的米除了交公粮,还得卖到粮店去。”

    团圆也跟着哈哈笑。

    丸子整个变成金黄的,李大花捞出来放进盆里。团圆个小精灵鬼,笑嘻嘻说,“婶子,你洒上椒盐,豆腐丸子肯定更好吃。”

    李大花一想对啊,找出椒盐,叫团圆均匀洒在豆腐丸子上,她把豆腐丸子颠了颠,再让团圆给本来在底下,没沾上椒盐的豆腐丸子洒上椒盐,椒盐味的豆腐丸子就做好了。

    “团圆,你要不要试试炸豆腐丸子?不行,你得捂着耳朵呢。”李大花摇摇头,她知道团圆害怕噼里啪啦的响声。

    团圆从兜里掏出两个棉花团,“婶子,我堵上耳朵就行了。”

    “呦,你这是早有准备了,那行,你试试吧,不过要小心,别让油溅到手上。”李大花这人不懂什么大道理,但她觉着养孩子不能一味宠着惯着,事事都为孩子规划好,有些跤是该叫孩子自己跌的,孩子想尝试的事,只要不是坏事,就该叫孩子尝试。

    她是真的有把团圆当自己闺女看的。

    李大花叫团圆往锅里放豆腐丸子的时候贴着锅边放,这样油不会溅到手上,放几个就搅一下,不要叫它们黏在一起。

    “婶子,我记住了,

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