第六百二十二章.杀猪 (第3/3页)
道:「你能再给我只小松鼠么?」
「啊?「赵军一怔,随即就笑道:「能啊,哥家好几只呢,你一会儿自己挑。」「嗯。」王田小脑瓜一点,又道:「我那个让赵启明要去了。」
赵军眨了眨眼睛,一下子想起来了,赵启山是赵玲的侄子,也就是王田的表哥。「你还要啥了?」这时,王强在一旁说王田,道:「你哥那灰狗子,还得留着卖钱呢。」「哎呦。」赵军忙拦道:「老舅啊,我弟弟妹妹要,还啥钱不钱的。」
说话间,五人拐弯就到了赵军家,离老远就看见王美兰和金小梅在院子里忙活着呢。王强见状,紧忙跑了过去。
此时的王美兰和金小梅,正在院子里搬砖头呢。而旁边还有王美兰从窖里撮出来的黄泥,这是要在院子里砌大灶啊。
「姐,姐。」王强进来就拦着王美兰道:「你跟我金姐去干轻巧活这个我跟小军来。」王美兰刚要回话,却听院外有孩子喊道:「大姑!」
「哎!」一看自己侄子、侄女来了,王美兰忙迎了过去。
这时候赵虹、赵娜和李小巧还没放学,于是就让王田、王雪先进屋玩儿。这边王美兰带着金小梅、赵玲去房后,从园子里摘菜。
眼下已是老秋时节,菜园子里也没什么菜了,但有葱、有香菜、韭菜、菠菜和雪里蕻。金小梅薅葱、扒葱,赵玲拔香菜、摘香菜。
而王美兰则把晾在棚子里的一个网兜摘下,这里面装的是晾干的豆角丝,这都是从农家的油豆角里,挑那种不鼓豆的均匀地切成细丝,然后再晒干。
王美兰抓出两把干豆角丝,将其放在小盆里,准备一会儿泡上。等泡好了拿它炖肉,老是滋味了。
等把装豆角丝的兜子挂回去,王美兰再摘下个网兜,这里装的是茄子干。
这茄子干,用的都是立秋前的嫩茄子,先使大锅烀熟,再将其破开晾晒。如此晾好的茄子干,用来炖鱼、炖肉都是美味。
还是抓出两把茄子干,再将网兜挂回去后,王美兰又拿下个网兜。
这里装的是青椒干,王美兰还是抓了两把。等将网兜挂回去,她便端着小盆回了屋。
而另一边,赵军和王强已经把砖都摆在当院里了。这些砖是赵军盖房子剩下的,要是扔在新房那边,容易遭人惦记。于是在盖完房子以后,就让那些帮忙的乡亲给运回来了。
此时这舅甥俩正在和黄泥,过一会儿就使黄泥砌灶。
可还没等他们和完泥,瓦匠就来了。
今天小铃铛去上学,张援民、杨玉凤就在家给孩子留了个条,然后便往赵军家来了。杨玉凤挎着个篮子,篮子里装着晒干的大叶芹。
这是种野菜,而说实话,一般的野菜都不怎么好吃。而且烹饪的时候,必须得使荤油。可眼下,林区这边过不来南方的青菜,这大叶芹要放到冬天,也得算是不错的东西呢。和张援民一起来的,还有老江太太。看到老太太来了,在前院的赵军、王强连忙起身跟她打招呼。
然后,杨玉凤去房后帮忙,张援民撸袖子帮着和泥。而老太太则被赵军送回屋里,让她看着两个孩子。
果然,张援民一到,技术活就不用赵军和王强操心了。
把砌灶的事交给
张援民,赵军、王强又去仓房抬出来一口大锅靠在墙根。然后,他们陆陆续续地到仓房里搬东西,准备一会儿杀猪。
张援民那双手是真巧,很快便将灶砌好,还用赵军、王强抬出的大木头筒子做烟桶。如此,一个简易土灶便竣工了。
大锅上灶,架柴点火烧水。
赵军、王强、张援民三人合力,把野猪抬在被架起的门板上。在这个过程中,野猪在不断地挣扎,但终究难逃一劫。
等尖刀、铁盆就绪,赵军一手持刀,一手拍拍猪屁股。然后他走到猪头这边,看了眼脚前的盆,便将刀往猪脖子上一插。
赵军下刀,自下而上。尖刀入后,一道血流呲入盆中!