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第八十七章 以歌为名(6000+字大章)

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    第八十七章 以歌为名(6000+字大章) (第3/3页)



    荣羽再说了一次,用眼神制止了聂小青的一鼓作气的进攻,摆了摆头。示意她赶紧走人。

    “请稍等。”

    荣羽说完转身就离开了。

    聂小青也肯定不会去招待这个刁蛮的老张家的姑娘,把小许给喊了上来,说道:“楼上的客人要什么就给什么,没有的你就说正在想办法……”

    “明白!”小许对着聂小青眨了眨眼,一副了然于胸的感觉。

    明白个啥了?聂小青有些懵的看着小许笑嘻嘻的有些儿阴戳戳的上楼去了。

    这种心态跟着谁学的?黄甲?羽哥?还是自己?

    荣羽回到了厨房。看了看厨房的食材,就写了一张纸条,上面是需要的食材。给了一个杂工,吩咐去菜市场买几样菜回来。新鲜就行了。

    一旁的范然就问道:“羽哥,点的什么菜?”

    他也是知道的,顾客临时要求换菜。点的又不是菜单上的菜。如果不是菜单上的菜,准备起来很麻烦。还要重新采购,耽误时间。

    “一个菜叫春风得意;一个菜叫爱情味道;一个菜叫相思入云。”荣羽说道。

    范然摸了摸头,有些懵逼了。

    听都没有听说过,怎么做?这不是故意刁难人吗?忍不住就说道:“羽哥,您答应了啊?这不是为难人吗?”

    荣羽一笑:“这就是厨师和厨师的不同了。”

    范然还是懵逼。

    “如果想成为一名厨艺大师,不管是八大菜系,还是帮菜系,还是个人的私房菜系,还是南来北往的传说菜系,或是家常小菜,我们都要做到了然于胸。”

    “啊?”范然吃惊。

    “是啊,如果你只是想当一个厨师,了解一个菜系就足够你吃一辈子的了。”荣羽继续说道,“但是想要成为有艺术的厨师,那么就必须包罗万象,什么都要了解。并且还要有很强的创造力和想象力。”

    范然点点头。

    “你想成为厨师,还是厨艺大师?”

    范然摸了摸头,不好做出回答。厨师是养家湖口的迫切需要。厨艺大师是追求上的需要,似乎有矛盾,似乎又是一体的。

    荣羽也不解释。

    然后就说道:“等会儿我做的时候,你就在旁边看,就明白了。”

    “好,谢谢羽哥!”

    范然知道这是荣羽在提携自己,心里很是感激。经过了年少时候的轻狂和不负责任,男人终究还是会逐渐长大的。

    张若颖的小包间里,有个女服务员,但是她当这个服务员不存在,因为自己也没什么可需要的。她只是坐在窗口,看着外面的景致。

    这个小院子确实是修身养性的一个好地方,难怪老爷子经常会来这里。来这里主要应该是避开商业凡俗,避开人世纷繁,寻找一个避世小筑吧!

    她忽然有些羡慕起荣羽来。

    不过这种想法也就是在这种环境里才会产生,一旦又回到了自己现代化又舒适的工作生活环境中去的话,还是真香定律。

    心性不到,自然体会不到那种聂小青说的“梅花烟配梅花宴,梅花树下俩神仙啊”的境界。所以来这边吃饭的,大多中老年多一些。

    张若颖所谓的刁难,其实也不过是自己被老爹支配之后,将情绪发泄到了荣羽身上而已的一种方式。她也明白这种方式对荣羽有些不公平。但是她又能怎么办呢?在老爹和老爷子的眼里,自己真的很像是一个工具人。

    正在出神的时候,忽然两个服务员就上来了,其中一个端着一盘菜放在了桌子上。菜是用盘子罩住的,又是放在保温的电磁桌上面,等全部菜上齐之后,都是热的。

    张若颖强忍着解开盖子想要看一看的想法。

    心里居然还有些期待了。

    她自己说出这些菜名的时候,都没想到这些到到底是什么,应该怎么做。就是随口借用了荣羽女朋友的歌名。

    在她看来,这应该是五星级的刁难程度了。

    这家伙居然还答应了。

    答应了还不说,居然还真的做出来了。

    她不由得对另外两道菜的期待更加强烈起来。

    难怪老爷子会经常朝这边跑。她忽然有些明悟了一样。有这样有趣而且厨艺高超的大厨,吃饭的心情确实不是别的地方能比的。

    她吃过那些高级的西餐。

    服务员……不,应该叫侍者更时髦吧。站得远远的,生人勿进的样子,吃饭的时候,一道菜一道菜的送过来,吃完了再送下一道,还一副屏气凝神的吃饭的气氛,真的……除了装逼,还真的让人感觉不到这种人为制造出来的高级感,高级在哪里。

    当然这也许只是自己的认知,因为还有很多人向往这种高级感。

    接着第二道菜和第三道菜也陆续上来了。

    荣羽也跟着上了楼,示意周卉将盖子揭开。

    盖子一揭开,顿时热气冒出来,三道菜就豁然的出现在了桌子上。

    不只是张若颖,其余的人都凑过来。三道菜他们是见到了,但是和张若颖要求的怎么对得上呢?

    又都看向了荣羽。

    张若颖也看向了荣羽。

    “春风得意是哪一道?”

    荣羽指着一盘菜说道:“四喜丸子。传统名菜之一,四喜丸子象征着人生福、禄、寿、喜四大喜事。四福俱全,不是春风得意又是什么?”

    张若颖被荣羽的解释给愣住了,不过一想,也是啊。

    没说什么,然后又指了指一盘菜,说道:“这个汤呢?相思入云?”

    “对,就是相思入云。汤中银耳如絮,犹如云彩重叠,汤中又有粉丝蜿蜒,谐音为思,正所谓‘春蚕到死丝方尽’,就是这种双关。又有几根香菜。其寓意便是相思入云了。”

    这也解释得通?

    张若颖瞪大了眼睛。

    聂小青也瞪大了眼睛,斜着又看了看荣羽:我服了你个老六了。

    “最后一盘就是爱情味道了?”张若颖似笑非笑的看着荣羽,这是一盘什么?看你怎么自圆其说。

    荣羽点点头笑道:“这是从市场上还不容易买到的漳港的漳港海蚌,这种沙蛤肉做成的菜肴,被称为‘西施舌’,美人之舌,品之有味。男欢女爱,尽在其味。不是爱情味道吗?”

    “扑哧!”

    一旁的聂小青实在是憋不住了。

    
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