第一百五十七章:【海底世界】(一更,求推荐,求收藏!) (第2/3页)
士了,他不会乱来的。”小林龙胆说道。
……
时间一分一秒的过去,三人的料理已经接近了尾声。
“时间到!三位请停止烹饪!”
随着主持人的宣布,三人都完成了装盘,同时来到评审席前。
“我先来!”兰斯?科特可不知道什么是谦让,直接挡在二人前一马当先。
“请享用吧,【叻沙意面】”
看着眼前的的意面,五人皱了皱眉头。
“叻沙?咖喱酱配意面就是叻沙了?”
“吃过就知道了。”兰斯?科特十分自信地面对评审员的质疑。
“那就尝尝吧。”
餐叉卷起面条,入口咬破。
“啪~”
一股浓郁的汤汁从面条内爆炸,填满了口中的间隙。
“空心粉?你将汤汁灌入了空心粉内?”
“叻沙叶、椰浆、参巴辣椒酱、鱼露、盐、糖、豆腐泡、海米泥……居然还有虾酱!”
“外面的酱汁有姜黄、圣罗勒、小茴香、茴香籽……如果仅仅是咖喱酱,就算有豆芽菜、黄瓜的清爽,一样会让人感到腻味。
但在内外双重酱汁的融合下,虾仁和牡蛎的鲜味被激发至极限,虾仁的清脆甘甜,牡蛎的鲜甜可口,无一不是上上之选。”
面对评审员的好评,兰斯?科特得意的笑了,虽然他对主题的理解不是很深,但凭借自己的厨心【征服】,就是用冲击性超强的味道封锁评审员的味觉,之后的料理再出色,都会受到影响。
这也是兰斯?科特抢先出场的原因,但他却有点异想天开了。
“但是……”
面对话锋一转的刘奕华,兰斯?科特心头一紧。
“太粗浅了,你的料理确实还不错,厨心……呵呵,小朋友,就你这点道行就想封锁我们的味觉,太自大了一点吧?”
“你的料理,与主题沾边的地方,应该就是隐藏在面条之中的汤汁吧?刚好沾边,但也只是这样了。”
“小把戏,对普通人好用,对我们用,自掘坟墓啊。”
“厨心和主题还有料理三者之间的结合太差了,完全没有融合在一起,你的目的性太强了,只是想要利用厨心和味道的冲击封锁我等几人的味觉,而忽略了料理本身,本末倒置了。”
听着评审员的评价,兰斯?科特脸色灰白,尤其是看到埃蒙德难看的脸色时,兰斯?科特的双腿都有些发软。
“就这样,下一位吧。”
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