第5章 (第3/3页)
来袭之时，他会不会接住乱了阵脚的我。在我既模糊又深刻的情绪记忆中，好像从遥远的年代里，我便这般恐惧著。
旧历新年前，唐家祥这个只会吃不会做的品评师，开始似有若无地介入餐厅的决策。他提议我过年後推出午间餐盒，开拓在附近上班的客源。「我知道饭盒这种东西怎麽做质素都不会太高，你一定觉得这个作法很堕落。但是，你得先拓宽客源。何况你连junk food都做得这麽好吃，午间餐盒一定可以做到很吸引人的。」
我认真地考虑了，却没把握人手足够，眼下资金不能请到更多的助手了。他终於露出真面目：「如果你愿意，就让我入股吧。」
趁我带著惊慌的疑虑打量他，他又暖暖地微笑：「对了，虽然我不懂设计，但是可以替你找到人做网站，现时哪有餐厅不上线的？工商黄页都只有电子版了。何况，『Sherman创厨』这个名字，不能只在黄页出现，那样是把讯息交给黄页管理人过滤编排，只有纯文字讯息，没有吸引人的画面，要知道视觉吸引对食欲很重要的。」
「你是老饕，这我信你。」
「所以说，你必须让人一搜索就找到餐厅主页，看得见菜肴图片、餐厅装潢，可以线上看menu跟订位，甚至投诉。客人不必亲自走一趟，就能看到餐厅和他们互动，双方都收得到对方feedback，这是很令客人安心的。」
「有道理。」
「另外，现在还只有一点迹象，不过再过几年，行动上网一定大行其道，到时手提电话不会只有收发email的功能，人们可能边通勤边查询晚上要去的餐厅。你要做好推出手机版本线上menu的准备。」
「多谢你的远见，到那时餐厅还没收再说吧。」
「呸，不要乱讲话。」他往空中敲了一记，我猜他很想兜头甩我一掌，那在意的模样倒像他是老板。「不过做生意难免起起落落，你让我入夥吧，有福同享，有难同当。」
「噢...我知道了，你早就计画好了，」我伸手指著他，作哀怨状：「你和你前女友开不了餐厅，就来打我的主意，要我做她的替代品......我是那麽随便的男人吗！」
欸？这话怎麽好像哪里奇怪。我自觉失言，却怕改口掩饰会越描越黑。唐家祥窒了一下，典型症状再度出动，转过身喝著我冲给他的解腻茶，含含糊糊地说：「听到你这样讲话也挺好的。从前你常对著我满口乱说，现在收敛好多，我都不习惯。」
从前？哪个从前？明明我识得你以来，说话都没讨过你便宜。
……好吧，其实我也这样觉得。你把我深藏的面貌整个翻了出来，我一边忐忑，一边有些自在，矛盾万分。
这份自在非同小可。有时我半夜躺在蜗居的小小房间，思绪横冲直撞，想著这简直像是浪迹天涯後回到老家，看见湖山依旧。每次想到入睡，都想不明白这一切到底是福是祸。然而一觉醒来进厨房，听见外场工读生Ivy跑到出菜窗口窃窃私语「噢噢，那个帅帅的西装轻熟男又来了」，我又怡然自得，转头从冷藏柜拿出唐家祥锺爱的brie乳酪。