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第7章

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    第7章 (第2/3页)

吧?」

      我点点头,将橱柜里能吃的东西都搬出来放在工作台上,这些东西是:沙丁鱼罐头,肉酱罐头,水浸蕃茄罐头,芦笋罐头,烟鱼罐头,苏打饼,消化饼,牛油豆罐头,法兰克福肠罐头,以及一袋真空包意大利salami腊肠切片,半截波兰牛肉猪肉混合蒜味U形肠。噢,还有两包糖豆,一包糖莲藕,算是非常应景的年节食品。

      「听你『说菜』听多了,你做菜做得怎样,我还不知道,这就做一桌来给我吃吃。」我笑嘻嘻地说,抓出雪柜里唯一留下的东西,那是两支酒精度为百分之十的修道院啤酒。一支抛给他,一支自己撬开了。

      曾兆文,你不能停止喝酒,你不能清醒,否则你就必须反省今晚对他的种种情不自禁。

      他面有难色,「用这些东西......」

      「作料和乾燥香草随你用,冷冻柜里有牛油。快呀,你要进我地盘,要考试的,想入夥就先做一桌菜来给我打分数。」

      「做就做。」他甩开夹克、卷起袖子洗手时,我依稀听到他对著水龙头嘀咕了一句:「又不是第一次跟你比赛做菜。」

      考试结果虽不到不堪回首,我看著还是有点头疼。他将所有的肠类都切出了一小碟,芦笋与牛油豆拌匀,肉酱炒热了淋在这两种蔬菜上,又加了蒜片、芫荽和迷迭香。沙丁鱼很没创意地配了苏打饼,幸好还有牛油焗蕃茄助阵,做成三层夹心;糖莲藕却令人啼笑皆非地放在麦片消化饼上,最後这点子还真是...中西融合。

      我头疼的原因倒不是因为味道不好,而是业馀食评家唐家祥操弄起食物来,有一种小孩子的滑稽感。

      「你到底是不是真的煮过!」我瞧著他小心翼翼切蒜头的逗趣样儿,忍不住想踢爆真相。

      「你不要吵我,」他目不转睛盯住那颗小小蒜头,「我五岁就学煮了,煮到现在快三十岁。」

      「怎麽看起来好像第一天拿菜刀?」

      他抗辩:「我切东西的动作就是这样啊,又不是上电视表演,不必耍花招吧!」

      你真的...好可爱。我握著啤酒走到他身边,想喂他一口,他别过头叫道:「叫你不要吵我,没听见吗?你不是professional的厨师吗,知不知道做菜要专心?This is craft!」

      是的,你一直都是这麽全神贯注地做菜。我怎麽会不知道?我笑吟吟地坐在工作台另一侧,欣赏他的烹饪程序。你知道麽,虽然我不记得那是甚麽时候,但我确定,从好久好久以前,我就喜欢看你煮饭了。你到底还是我曾经熟悉的那个家伙,平日镇定从容,时不时显得挺有智慧,一进厨房就戆戆傻傻,天大地大都不及那块砧板大。

      大功告成,他拎起工作台上的抹布擦汗。严冬之中,他做这桌阳春宵夜竟做出一额汗,焦虑程度可见一斑。这时他才开了自己的啤酒,二人酒瓶相碰了一下,他一边咕嘟咕嘟地喝,一边比了个手势,示意我开动。

      我吃著,说了一句自己都不知用意为何的话:「我怎麽觉得,我们以前也这样做过满桌的菜。好像还有个比赛甚麽的。」

      …

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