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第37章

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    第37章 (第3/3页)

被我尽数删除。

      

      最後,送我上机的人你一定想不到,是谭倩仪。我果然错过了机场交通车,午後的市区不知发甚麽神经,竟拦不到一辆有空位的计程车,是谭倩仪开著车紧急来援,把我安然送到了机场客运大楼。她又兜了一圈把车停妥,伴著我走向安检楼层。临入护照检查及随身行李X光区时,我回头望她,她站在送机的人群中向我微笑挥手,用唇形说:「一路顺风!」

      

      她挺直著身子,米色洋装下曲线曼妙,颈上的细细钻鍊在天窗透入的日光中闪动了一下。有美人送行,我顿时虚荣起来,有点顾盼自得的味道。

      

      ——那些偷偷看她、又嫉妒瞪我的众多男士,谁想得到这名诱人女子和我之间是何种关系?

      

      

      ***

    (十九)(全)

      满廿六岁的秋天,我受训完毕,挂上号码牌,套上侍者制服,开始另一段煮食生涯。

      

      只是这次不需要甚麽创意,我甚至不太有机会摸到生食材,唯一的例外是帮忙搬货,隔著塑胶袋和纸箱去摸。除此之外,到我手上的都是煮熟或无须煮熟的食物,通常是从快餐吧的雪柜里取出已包装好的汉堡,解开纸袋,放入烤箱,设定一下时间;或是从大果汁壶里倒一杯果汁,在杯沿插上香草叶。有时被叫到厨房帮忙,把加热已毕的即食面条与酱料搅拌一下,再拿出去给客人。这便是我能做与必须做的全部烹调了。

      

      可是我也去了很多地方。某些长途跨境火车全程可以长达三个月,我起初服务的列车是三日三夜,再来被送到十日十夜的跨时区列车上面支援,我已经习惯窗外的景色永远倒退著变换不停,有时在目的地国度的旅舍里醒来,看见固定不动的窗景,还错觉看到了壁画。

      

      我有一大群语言不甚相通的同事,我很高兴让他们开启了我更大视野,唔,尤其是吃的视野。其中一人来自南国印度,口头讲授,教我怎麽做窑烤鸡肉和印度面包。这时,我想起唐家祥执著於烤鸡外皮脆度的理论。

      

      另一名同事来自北国俄罗斯,他也有熬鸡汤的习惯,我们在冬夜的火车上交换了熬汤步骤的异同。我对他把烟肉放进杂菜清鸡汤的作法表示好奇,他对我家乡加入蜜枣到猪骨汤中的混搭也很诧异。可是我们共同的话题是俄罗斯平民蔬菜甜菜根,因为唐家祥对此种带有泥土青草气的甜味食材,可说情有独锺,他有一件白上衣的袖口,便曾染上甜菜根的鲜豔紫红色,几乎洗也洗不去。

      

      我听中国同事说起他家乡小镇的槐花饺子,问他,槐花也能当饺子馅?他说,怎麽不能,当菜吃,哪天你来了,我带你去吃。我便想,唐家祥酷爱各地特殊餐饮,他会喜欢一边旅行一边让舌头探险的。

      

      在另一班火车上,我路经或许是我们曾经在好久以前定居的城市,把我们或许踏过的路线再走一次。我并没有特别激动。火车很快再度行驶,不回头地出站,把和他相关的每一世都抛得远远。

      

      前尘俱已一笔勾消。
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