第10章

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每天总要偷偷骂上几次，方解心头之恨。

      周家和张家都是大户，人多势众，当面伍氏是不敢出声的，不过是背后骂两声罢了。

      殊不知，张氏此时，也正在跟自家人讨论着香味的事。

      “伍氏那个黑心婆娘，月娘和明辉跟他们住一起的时候，天天不做饭买零食吃，刚把两孩子分出来，就开始吃独食了。”伍氏的所作所为，张氏早看不惯了。

      “真香啊。”周大福望了自家媳妇一眼。

      他们周家的人，对于美食有一种天生的狂热，一个个都吃得白白胖胖的，若是别家有这种香味，只怕张氏早就去串门子，探究一番了。可惜对方是程家，她看不惯伍氏的做派，自然也就不会主动去串门，却不由自主的咽了好几口口水。

      “张姨，我炒了点面，送给你们家尝个新鲜。”

      张氏正在院子里东张西望，恰好看到西如端着一个大粗瓷黑碗进来了。

      “你这闺女，这么客气做什么。”张氏不好意思的道。

      她是个粗线条的女人，平时大大咧咧惯了，周家跟程家住得这么近，以前看着两孩子跟着伍氏受苦，碍于自家是邻里不好插手罢了。如今两孩子分出来，她不过是给了两件旧衣服而己，哪想晚上人家就送吃的过来了。

      想想这俩孩子分家只分了两斗高梁，张氏忙过去接了西如手上的碗。

      碗里的香味让她半天说不出话来。

      “就是这个味！”她使劲的嗅了一口，不可信置的看着西如，“这是什么？怎么这么香。”

      “炒面，炒的面粉，因为没有佐料，张姨吃的时候，里面放点糖就行了。”西如笑道。

      明明是刚刚吃过晚饭，张氏却指食大动，伸手蘸了一点，放在舌尖上，仔细的品尝了一番，点头对西如笑道：“真香啊。”

      丽珠已经拿了白砂糖出来，“娘，不是说要放了糖才好吃。”这么香，她早闻到了，只是碍于闺女家的脸面，没好意思说出来而己。

      “把这炒面放一点进去，加上糖，再冲了滚水，就可以吃了。也可以放在粥里面。”西如见周家这么给面子，不由多说了两句。

      张氏忙照着做了，冲好后顾不得烫，小小的舀了一勺。

      “嗯，这可是个好东西。应该用了不少油跟柴火吧。”她眯着眼睛道。

      丽珠不等张氏吩咐，早拿来了三个碗，每个碗里放了点面，加了糖，又冲了水，先给周大福端了一碗，又给坐在屋里看书的哥哥端了一碗，这才小心的品尝起来。

      “也不费什么功夫，锅烧热了，像炒菜那样，放点油进去，等油热时放面粉，然后烧中火，拿铲子的手不要停，免得糊了，要是不喜欢甜的，还可以放盐、葱花、生姜、八角粉……”西如道。

      周家的人早支起耳朵，将西如的话听得清清楚楚。

      丽珠更是兴奋，她的厨艺一直不怎么好，这个炒面倒是不难学会。假如真像小媳妇说的这么简单，她也算有了一个可以拿得出手的厨艺了，开春嫁到王家，也免得被人笑话，听说城里的小娘子们可都是会做点心的。

      张氏此时的心思跟丽珠是一样的，又见西如不藏私

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