第11章 (第2/3页)
定的水平。迫使自己超过舒适区,然后恢复,是一种提高身体承受力的方式,可以改善因身体能量不足而无法满足要求的情况。
我们生命中最重要的节奏是那些我们往往认为是理所当然的—最明显的是呼吸和饮食。极少有人考虑过呼吸。只有在极少数我们缺氧的情况下氧才变得宝贵—吃东西噎着了,被水淹了,或者受肺气肿这样的病的折磨。即使呼吸方式发生了重大变化也往往得不到重视。比如,焦虑和生气会明显地使呼吸变得急促,这对于处理眼前的威胁非常宝贵。但是,这种呼吸方式很快会减少我们得到的能量,削弱我们恢复思想上和感情上平衡的能力。结果可能是一个恶性循环,这说明了为什么对付生气和焦虑的一个最简单的方法是做深呼吸。
呼吸是非常有力的自我调节工具—一种打起精神和彻底放松的方式。比如,长呼一口气会促进恢复。吸气数到三、呼气数到六会减少外界的干扰,不仅能使身体静下来还能让思想和情绪平静下来。平稳的和有节奏的深呼吸同时是精力、机敏性和专注以及放松、安静和平静的源泉—最基本的健康的脉动。
要吃得讲究
我们生命中身体能量的第二个重要来源是我们的食物。吃不饱—用转化成糖原的食物补充精力的代价是显而易见的。我们中大多数人并没有经历过太多长时间的饥饿,但是我们都知道挨饿时肚子里的感觉,以及对我们有效发挥各方面的能力的影响。饥肠辘辘时很难过多考虑食物以外的问题。另一方面,长期吃得过多,意味着太多的“恢复”,会导致肥胖和精力受损,对效能和健康都会造成影响。富含脂肪、糖和简单碳水化合物的食物可以使人恢复精力,但是同低脂肪高蛋白的食物(像蔬菜和谷物这样的复杂碳水化合物)相比,它们的能效要低。
吃得好些显然有它自己的好处,包括减轻体重、看上去气色更好、改善健康状况,所有这些都可能带来积极的精力。我们的首要目标是帮助委托人一整天都保持稳定的、高质的精力来源。当你早上醒来,已经有8~12个小时没有吃东西了,即使你没有明显感觉到饿,你的血糖水平也会处于低谷。吃早饭非常重要。早饭不仅可以提高你的血糖水平,还可以带动新陈代谢。
同样重要的是吃血糖指数低的食物。血糖指数衡量的是糖从具体的食物中释放到血液中的速度(见资料中的血糖指数样例)。缓释可以提供更稳定的能量来源。比如,提供最高效和最持久的能量来源的早餐食品包括全麦食品、高蛋白质食物和水果(如草莓、梨、葡萄柚和苹果)。相反,血糖含量高的食物(如松糕或含糖麦片)虽能强化短期能量,但是30分钟内就会消耗光了。甚至传统上视做健康的早餐(一个不加黄油的面包圈和一杯橙汁)的血糖指数也非常高,因此并不是好的持久的能量来源。
隔多久进餐一次也会影响我们全方位投入和保持高效能的能力。每天吃五六顿低热量高营养的饭能确保精力的稳定再供给。即使是最富含能量的食物也不能供应保持两餐
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