第二百零五章 糖霜花生

    第二百零五章 糖霜花生 (第1/3页)

    “不缺糖？”严夫人看着村里人不像是那么富裕。

    “他们有土法子做的糖。”首儿把拔丝地瓜扯出老长的丝。

    严夫人说不缺也每家送一点，这事就叫首儿负责，“首儿，从今天起，娘开始教你管理商行。”

    “娘，你不是一直在教我吗？”一盘拔丝地瓜，首儿一个人吃了一多半，真甜，首儿觉着比他之前吃过的所有点心都甜。

    严夫人说这次是系统地教他以少东家的身份来管理商行，之前她就是三不五时给首儿讲一点，这回是跟上课一样，每天教首儿一个时辰。

    团圆还比首儿小三岁呢，就这么认真地学着当小厨娘，严夫人也下决心对首儿严格要求。

    “好的，娘。”首儿也想跟团圆一起进步，共同变的更好。

    团圆呢，也没有裹足不前，虽然拔丝地瓜受到了大家的交口称赞，但她并不满足，她想用糖霜裹一样食物，就像雪花糖球那样，可能裹什么呢。

    团圆拿起瘪花生，边往嘴里扔边想，一个花生她没接住，滚进了锅里，对了，可以用花生！

    说干就干，团圆拿出饱满的花生先炒了一下，又按着张妈教她的做糖霜的方法炒好了糖，把花生倒进里面不停翻炒，直到裹上糖霜的花生表面变的干爽才盛出来。

    糖霜花生做得不成功，没有达到雪花糖球的效果，能看到里面花生的红衣，吃起来花生和糖霜的味道也不太融合。

    “滚滚，你说问题出在哪里呀？”团圆皱眉看着面前的一盘子糖霜花生。

    滚滚知道问题出在哪里，但它叫团圆自己想，团圆想到了炸地瓜块会先裹面粉，就重新拿了花生，倒了些面粉进去，可怎么叫面粉裹住花生呢？

    “团圆，你又在研究什么呀？”七丫来给团圆送烧土豆了。尽管团圆会做好多好吃的，比烧土豆好吃多了，但七丫还是遵守着约定，每天给团圆送来一个烧土豆。

    团圆说她想把面粉裹到花生上，正想办法呢。

    “你先在花生上裹上鸡蛋清，它有粘性，面粉就牢牢的沾在花生上了，我看我娘这么做过。”七丫正好从自家鸡窝里捡了一颗鸡蛋，就在她兜里，立马贡献了出来。

    一磕，七丫在两

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