第19章

    第19章 (第1/3页)



    在99年春节严打期间，一个叫蒋卫东的实习民警在报告中写道：广州市登记在册的吸毒人员有3万多人，实际吸毒人数至少在5万以上，甚至更多，广州火车站附近肯定有毒贩子的秘密窝点，他们利用乞丐、流浪儿童进行贩毒，据线人举报说这个贩毒团伙的头目是一个外号叫三文钱的人……

    当局领导向蒋卫东了解情况的时候，蒋卫东却失踪了，象空气一样从人间消失了。这份报告后来引起了大案指挥部的重视。

    第三十五章 叫花鸡

    广州火车站仅数步之遥有一条街，叫做登峰街，密布着大量出租屋，很多外来人口就聚居在这里。

    登峰街有一家富贵菜馆，厅堂简陋，不事装修，然而却天天爆满，食客云集。

    广州人好吃，天上飞的地上爬的水里游的，都能做成盘中美味。他们把赚钱叫作“揾食”，由此可见一斑。很多旧街陋巷都有美食所在，惠福东路有一家卖云吞面的小吃店是在地下室里，潮州巷有个卖卤水鹅的把店开在了居民楼的楼顶，环市路上南海渔村的一条铁壳船上有家海鲜餐馆，若不是有人指引，这样的店很容易就错过了。

    在80年代，广州还可以看到一种黑脖子的丹顶鹤，它们从黑龙江流域迁徙到南方过冬，因为广州人的捕食，这种鸟已经很罕见了。

    富贵餐馆最初经营一种蛇羹，这道名菜是用眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、水蛇、锦蛇做成的“五蛇羹”，被野生动物保护部门勒令禁止之后，开始推出了新的招牌菜：叫花鸡。

    将黄嘴，黄脚，黄皮的三黄土鸡剖洗干净，用酱油，绍酒，精盐腌制，多种香料碾末擦抹鸡身，鸡腹内雪藏炒好的辅料，两腋各放一颗丁香夹住，然后用荷叶包裹，再裹上酒坛黄泥，地下挖一坑，不可太深，覆土，上面点明火烤一个多钟头，碳火烤半小时，叫花鸡就做成了。

    敲开泥巴，荷叶上油水旺旺，仍旧泛着淡淡的绿色，荷叶的清香扑鼻而来，鸡肉肥嫩酥烂，膏腴嫩滑，趁着热汽袅袅，香气四溢，撕下一只色泽黄灿灿的鸡腿，大快朵颐，若有三杯两盏烈酒，定会豪气干云，无论富贵贫贱，淋漓尽致，嚼得出虎狼滋味。

    我们不得不说这叫花鸡是最正宗的，因为老板以前就是一个乞丐，他就是大怪。

    尽管菜馆内店堂狭窄，又脏又差，但是每天都人头涌涌，生意奇好。店堂之后是一个院子，院内有一株馒头柳，两间厢房就是大怪和店伙计的住处，树下摆放着几条长凳，数张矮桌，宾客爆满之后，就会坐在这里，甚至连菜馆门前也摆了几张桌子。

    门前原先有一个铜做的招牌，后来被街上流浪的孩子偷走，吸引路人目光的是墙上贴着的四个歪歪斜斜的大字：乞丐免费。

    这大概是唯一一家对乞丐免费的饭店，如果非要找出一个原因，那就是——老板就是个乞丐。大怪从来不掩饰自己做过叫花子的经历，他给很多顾客都讲过他那个吸血的儿子，他说“我觉的自己是狗，现在我才是人”。人们对他的苦难经历表示同情，对他的慈悲心肠表示赞赏。曾经有报纸电视台来采访这

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